蓝莓与什么相克？蓝莓是什么？

【蓝莓苗价格网】本文将要介绍蓝莓是什么？，加深大家的理解。

一、蓝莓与什么相克？

蓝莓 介绍：

blueberry蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。

蓝莓果实平均重0.5~2.5g，较大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。

蓝莓 营养分析：

1. 蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；

2. 蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；

3. 蓝莓富含维生素c，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

蓝莓 相关性群：

一般人群均可食用

1. 心脏功能不佳，心脏病患者尤宜食用；

2. 新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

二、蓝莓是什么？

蓝莓，又名越橘，属于杜鹃花科越桔属植物，果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻、果味酸甜、风味独特、营养丰富。蓝莓除了含有普通水果中的糖分、有机酸、维生素c和矿物质外，还富含其他水果少有的维生素e、a、b、sod、色素等，其天然色素含量是目前水果中含量较高的。正由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。

它含有丰富的生物类黄酮复合物，使眼睛视紫蛋白的功能变得更强，微循环变得更通畅，从而使视力变得更敏锐。还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。东海牌蓝莓软胶囊是以原产于欧洲的蓝莓（越橘）提取物为原料，运用现代生物工程技术精心配制而成的全天然无副作用的营养保健食品。

【相关概念】

蓝莓

英文名称：blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。 一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。 蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。 其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

蓝色

蓝色，是一种颜色，它是红绿蓝光的三原色中的一员，在这三种原色中它的波长较短，为440～475n纳米，属于短波长。蓝色是永恒的象征，它的种类很繁多，每一种蓝色又代表着不同的政治或其他含义，另外以蓝色命名的音乐、书籍、明星也不乏其例。 由于空气中灰尘对日光的瑞利散射，晴天的天空是蓝色的。由于水分子中的氢-氧键对约750纳米的光的吸收，大量的水集中在一起呈蓝色。有意思的是，由于氘-氧键吸收波长比较长的光（约950纳米），因此重水是无色的。 蓝色的对比色是橙色。 蓝色的互补色是黄色。 蓝色的情侣色是红色。 蓝色的邻近色是青色、品红。